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 Fondi
Fêtes et gastronomie Aujourd'hui

Fondi Custode del Gusto : le livre de recettes officiel des nouveaux plats typiques

Fondi (LT)

 Auditorium Sergio Preti e Chiostro di San Domenico, Fondi

Organisé par Associazione Koinè APS

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Seulement si la date change, et deux jours avant. Pas de notifications pénibles.

Fondi accueille la présentation du livre de recettes officiel des nouveaux plats typiques de Fondi, prévue le 15 novembre 2026 à l'Auditorium Sergio Preti et dans le Chiostro di San Domenico. La journée associe un colloque consacré à la cuisine du territoire et une dégustation des plats rassemblés dans le volume. Au cœur de l'initiative se trouve la cuisine de Fondi, racontée à travers des recettes codifiées, entre mémoire de la tradition et nouvelles propositions. L'organisation est confiée à l'Associazione Koinè APS, avec le patronage et le soutien de la Comune di Fondi et la contribution d'ARSIAL.

Infos utiles

Interdiction de stationner avec enlèvement forcé et interdiction de circuler dans le largo Luigi Fortunato (entre la via N. Bixio et la via T. d'Aquino), la via San Domenico et la via T. d'Aquino les 14 et 15 novembre 2026 de 16h00 à 24h00, à l'exception des véhicules nécessaires à l'événement. Les mêmes interdictions s'appliquent le 16 novembre 2026 de 09h00 à 15h00.