Lady Bu: la sagra della bufala dalla testa alla coda
Piazza Indipendenza, Pontinia (LT)
Lady Bu è la sagra dedicata alla bufala, eccellenza dell'Agro Pontino riconosciuta con il marchio De.C.O. L'evento si svolge a Pontinia in Piazza Indipendenza e celebra la bufala in tutte le sue forme: dalla carne ai formaggi, dalle ricette tradizionali allo street food, fino alle sperimentazioni più moderne. Oltre alla degustazione e vendita di prodotti enogastronomici a base di bufala, sono ammessi anche artigiani locali con prodotti alimentari e non alimentari legati al territorio. Il costo massimo dei menu proposti è fissato a 8 euro.
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