Pizzicotto Festival – Valorizzazione del patrimonio gastronomico e identitario della Sabina
Villa Franceschini e Piazza XX Settembre, Contigliano Alta, Contigliano (RI)
Il Pizzicotto Festival è un'iniziativa culturale ed enogastronomica dedicata alla valorizzazione del pizzicotto, piatto tipico di Contigliano riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT). Le giornate del 26 e 27 settembre 2026 prevedono un concorso gastronomico, show cooking, una mostra tematica, una conferenza e degustazioni di vini e prodotti locali. Le attività si svolgono tra Villa Franceschini e Piazza XX Settembre a Contigliano Alta.
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26° Sagra della Pizza Fritta
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Il 24 luglio 2026 a Cottanello torna l'appuntamento con la 26ª Sagra della Pizza Fritta, organizzata dalla Pro Loco Cottanello APS. La manifestazione si svolge in Piazza Insorti d'Ungheria e nelle vie limitrofe, con stand gastronomici e intrattenimento per tutta la serata. Per l'occasione sono previsti divieti di sosta e senso unico alternato nella zona della piazza.
I Vicoli dell'Arte: Milleduecento
Cottanello (RI)
Il 13 e 14 agosto 2026 Cottanello ospita 'I Vicoli dell'Arte: Milleduecento', un evento che unisce arte, sapori e tradizioni locali. Organizzato dall'Associazione Culturale Artò APS con il patrocinio del Comune di Cottanello e della Regione Lazio, il progetto prevede percorsi nei vicoli del centro storico alla scoperta di installazioni artistiche, degustazioni e prodotti tipici del territorio. L'iniziativa fa parte del Programma regionale in favore delle tradizioni storiche, artistiche, religiose e popolari.
Oltre la Terra - Cottanello, il percorso dei sapori
Cottanello (RI)
Dal 1° settembre 2026 al 6 gennaio 2027, Cottanello propone 'Oltre la Terra - Cottanello, il percorso dei sapori', un progetto di promozione e valorizzazione dei prodotti agricoli e del patrimonio enogastronomico laziale. Promosso dalla Pro Loco Cottanello APS con il supporto del Comune di Cottanello e finanziato da ARSIAL, l'iniziativa prevede un calendario di eventi diffusi sul territorio comunale: degustazioni, mercati contadini, laboratori del gusto e itinerari enogastronomici alla scoperta delle eccellenze locali.
Casperia Borgo d'Europa – Festival delle Culture e dello Spettacolo nei Borghi Storici della Sabina
Casperia (RI)
Casperia Borgo d'Europa è un festival diffuso che trasforma il borgo medievale in un palcoscenico a cielo aperto, con otto spettacoli di musica, teatro e danza. Gli eventi si svolgono nei luoghi più suggestivi del centro storico: piazze, vicoli, corti e belvedere. Il programma include concerti, spettacoli teatrali, performance itineranti e l'evento conclusivo 'La Notte d'Europa'. Il festival valorizza il gemellaggio con Killarney e promuove Casperia come destinazione culturale, con visite guidate, incontri con gli artisti e degustazioni di prodotti tipici.
Suoni e Sapori Sotto le Stelle 2026
Vacone (RI)
La Pro Loco Vacone organizza la tradizionale festa "Suoni e Sapori Sotto le Stelle", in programma nella serata del 10 agosto, in occasione della Notte di San Lorenzo. L'evento unisce musica e gastronomia, coinvolgendo tutta la popolazione e attirando visitatori dai territori limitrofi. La manifestazione è aperta a tutti e si svolge nel centro di Vacone.
XXIII Sagra dei Maccheroni a fezze
Montenero Sabino (RI)
Torna a Montenero Sabino la XXIII edizione della Sagra dei Maccheroni a fezze, un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina tradizionale. La manifestazione si svolge nel centro storico del paese sabato 25 e domenica 26 luglio 2026, con stand gastronomici e momenti di festa. Per garantire la sicurezza e il regolare svolgimento, sono previste limitazioni alla sosta e al transito in alcune vie del centro.